Для создания консольного приложения в среде Borland C++ Builder 6 необходимо:
1) запустить среду программирования
2) выбрать File->New->Other->Console Wizard и нажать OK
3) в появившемся окне оставляем все по умолчанию нажимаем снова ОК и в следующем начинаем кодить